Salsa

                                     Idéale pour accompagner les grillades et les fritures

Préparation 15 minutes
Portions 4

Ingrédients

4 tomates coupées en dés
1 poivron rouge coupé en dés
1 poivron vert coupé en dés
1 poivron jaune coupé en dés
1/2 oignon coupé en dés
1/4 tasse (120 g) de coriande hachée finement
1/4 tasse (62 ml) de jus de lime
1/4 cuillerée à thé de poivre de Cayenne
1/4 cuillerée à thé de paprika
3 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à thé de sel

Préparation

Dans un saladier, mélanger le jus de lime, l'huile, le sel et les épices. Fouetter et ajouter les légumes et la coriande. Servir à votre goût et déguster !